| “品金秋美食 看歌舞晚会”—镇江市外国专家局组织外国专家活动 |
“真是太棒了，简直不可思议！”面对“梁红玉击鼓战金山”，“张果老倒骑毛驴品肴肉”，镇江“外滩”春江潮广场和鸟语花香的“南山”胜景，美国人阿瓦纳先生不由发出了由衷的赞叹。
原来这是外国专家正在兴致盎然地欣赏美食展览，那些可不是历史故事、民间传说，也不是镇江风景名胜、标志建筑，而是由各式原料制作的精美佳肴。为了能让外国专家进一步了解镇江的饮食文化和少数民族风情，10月12日下午，镇江市外国专家局组织在镇工作的部分外国专家参加了“品金秋美食，看歌舞晚会”活动。
当天恰逢镇江市旅游经贸洽谈会活动之一——“中国镇江２００２金秋‘三怪’美食节开幕式暨《中国镇江美食大典》首发式”在体育馆举行。“肴肉不当菜、香醋摆不坏、面锅里面漂锅盖”，古往今来被称为镇江饮食的“三怪”，成为镇江饮食文化的特色。当外国专家走进展览区，便被展现镇江新时期饮食文化的展品所吸引。参展的２５家饭店各显神通，拿出绝活，巧妙构思，将秀美的“山水风光”融入一款款精美的佳馔，无不构思奇巧，令人叫绝。美国人拉尔斯先生在接受记者采访时，连称此次美食展示让他大开眼界。当晚，外国专家们在百年老店宴春酒楼品尝了外专局特意安排的“早茶晚吃”——镇江特色小吃，让他们不但过了眼瘾，而且饱了口福。
晚饭之后，外国专家们欣赏了由内蒙古歌舞团艺术家表演的“草原情”歌舞晚会，晚会由《草原的情韵》、《草原的精彩》、《草原的情爱》三段组成，其中既可以看到蒙古民族对原始图腾的崇拜，对祭祀敖包祈祷风调雨顺、人畜兴旺的宿愿表白，又有对赛马、摔跤、驯马、挤奶等生产、娱乐场景的描摹，对火热的草原婚礼的赞颂，为外国专家进一步了解马背民族的生存方式、民情风俗打开了一扇窗。
| | (2002-11-4 8:43:48) |
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